食品行业专用冷水机组
工艺流程:饮料糖浆杀毒后的冷却,巴氏杀毒完的温度在80℃左右,需冷却到20℃进入调配罐,添加其他食品物料,这期间会有温升至30℃左右,再次冷却至4℃左右,再注入CO2达到饮料的口感!如需食品机械专用冷水机相关资料,请致电南京凯尔利尼冷冻机械免费索取13916683657.
食品行业专用冷水机组特点:
1、主机精选欧、美、日全新行业名牌压缩机,制冷效率高,低噪音低,节省电能,安全环保耐用。
2、 采用新型环保制冷剂,无臭氧破坏,可根据不同国家和地区选用不同的环保制冷剂。
3、 控制电气采用行业品牌控制电器,保证机器工作稳定,寿命长久,安全可靠。
4、 品牌不锈钢水泵,大排量,低能耗,省电耐用,可根据用户要求来选择水泵
5、 品牌低噪音外转子风机或轴流风机,噪音低,风量大,省电环保耐用。
6、 配备精密式数显温度控制器,操作方便,简单直观。能精确控制水温±1℃,设定温度范围 5 ℃ -50 ℃,可直接分析机组的运行状况。(可根据用户要求配置控制系统。)
7、 标配不锈钢水箱盘管式蒸发器(可选不锈钢板式蒸发器或不锈钢干式壳管式蒸发器),内置自动补水等装置,清洗维护方便快捷。
8、冷冻水流体路为全不锈钢304L食品专用管管制作,符合国家食品标准规定。
9、 水冷机组冷凝器采用壳管式换热器(可选配不锈钢板式换热器),内置内螺纹换热齿牙管,设计合理,换热效果良好;
10、 风冷机组采用防腐散热器,由防腐的散热铝箔加上螺纹换热的螺纹铜管组成,制造时采用二次翻边翘片机械涨管工艺和列管热器生产线,保证优质环保节能。
11、 静电喷塑外壳,欧化设计,美观大方,外表板采用快速拆装形式,方便使用和维护。可根据客户要求来定做,也可以做成全不锈钢外壳。
12、凯尔利尼食品专用冷水机使用场合:食品加工,食品冷冻,食品清洗,食品保鲜,液体溶液速冷速冻(碳酸饮料、红白酒)、鲜牛奶速冷等行业。
13、此设备带超高、低温度显示及信号输出保护,配置常开和常闭输出以供选择。
14、冷冻水循环系统采用食品级316L不锈钢多级泵及不锈钢,PPR材料连接,无锈蚀之忧,可直接使用纯净水或去离子水。
15、对冻水温度要求通常在15…22℃之间,对冻水精度要求为±1K。部分设备可能要求±0.5K,另外部分设备对冻水电导率,耐腐蚀等有一定的要求。因此对水质要求非常高,管材采用食品级316L不锈钢或PPR管。对于系统中的特殊应用,都能专门设计以满足不同的要求。
16、制冷系统元件均采用国际品牌元件, 食品级316L不锈钢材料水箱,具有持久稳定的制冷效果,温度控制精度高。
17、全智能温控系统,机组设计24小时不停机运行。